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Biobäckerei Wagner GmbH
Passauer Straße 25
94161 Ruderting
Telefon: 08509 91170
info@biobaeckerei-wagner.de

Unser Sortiment.

Vollkornbrot

2,5 kg
  • 100 % iges Roggenvollkornbrot
  • Roggen wird täglich frisch gequetscht, dadurch Erhalt der Vitalstoffe
  • mit vielen ballaststoffreichen Roggenkörnern
  • extrem lange Frischhaltung
  • Sauerteigführung über zwei Tage
  • im vollständig verrottbaren Zellglasschlauch gebacken
  • langes, schonendes Backen
  • geschnitten und im Stück erhältlich

Zutaten:
Roggen ganzes Korn frisch geflockt*  (Biokreis)
Natursauerteig* (Roggen)
Roggenvollkornmehl* (Biokreis)
Natur-Steinsalz
Hefe
Wasser (belebt nach J. Grander)

* allergene Stoffe: Gluten

Alle landwirtschaftlichen Zutaten biologisch erzeugt

Nähr- und Brennwerte:
Eiweiß 6,27
Fett 1,30
Kohlenhy. 44,45
Ballastst. 9,14
Kochsalz 1,07
Fructose 0,15

kcal=217 | kJ=910 | BE=3,72


Angaben pro 100 Gramm

Diese Angaben unterliegen den natürlichen Schwankungen eines Naturproduktes.
Vollkornbrot
13,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht:

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SW10035.2
  • 2,5 kg
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